特選夏懐石より　『前菜』

夏の味覚　国産天然活鱧懐石より「鱧鍋」

大人の旬鍋「花山椒入り山菜牛鍋」

『特選春懐石』より　替り鉢

『特選春懐石』より　前八寸

『特選春懐石』より　進肴

『京風創作懐石』より 造里

『豪華食材の饗宴』より　煮物椀

『特選春懐石』より　煮物椀

『兵庫特選懐石』より　焚合せ