板場だより 板場だより

板場便り

季節の幸を心ゆくまで味わう口福。

食膳を華やかに彩る、
四季折々の素材が魅力。

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三寒四温の気候の中、春待ちわびる焚合せ。

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肝香煎の芳醇な香りとともに味わう鮑のおこわ

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恵方巻を食べてシアワセいっぱいの春を♪

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新年を祝い、長寿を願う煮物椀　～花びら餅見立て～

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河豚・フグ・ふぐ！！お造里で冬の味わいを満喫♪

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小豆の”赤”は厄除けの印！無病息災を祈願★小豆粥★

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