秋の風景を思わすお造里　～紅葉鯛と戻り鰹～

秋に美味しい逸品が勢揃いした一皿を味わおう♪

贅沢な背比べ！！大きな国産松茸を外国産と比べてみました★

正真正銘本物の『国内産松茸』がここにっ！！！

中秋の名月　～ 心穏やかに秋の夜長を愉しもう ～

菊花浸しに銀杏に火取り鯖…秋色の前菜がおもてなし。

移り行く季節を愉しむ進肴　～焼茄子(なす)を柚子ジュレで♪～

本日９月９日は菊を楽しむ ”重陽の節句” です。

三寒四温の気候の中、春待ちわびる焚合せ。

肝香煎の芳醇な香りとともに味わう鮑のおこわ