有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山

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欽山スタッフが綴る日々

気まぐれに欽山スタッフが旅館での出来事や日常あったことを綴ります。

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スタッフブログ

【2018年10月】の記事一覧

2018.10.30

今宵はバーで秋の夜長を楽しもう☆ ~欽山のカクテル~

今宵はバーで秋の夜長を楽しもう☆ ~欽山のカクテル~

有馬温泉は秋が深まり 紅葉の足音が少しずつ 近づいてきています。   さてご夕食を終えた後に、 秋の夜長を楽しむなら ピアノバー「フォーシーズンズ」で ゆったりと流れる時間を楽しんでみては?   店名の「Four Seasons」にちなんで 四季をイメージした特別なカクテルを お楽しみ頂けます。   秋の時期は栗のリキュールに ヘーゼル
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2018.10.29

"かに"の季節到来!欽山の「蟹づくしプラン」

冬の味覚の代表格 「カニ」!!   今年も"かに”の美味しい季節がやってきました!   有馬温泉・欽山では11月9日から カニをフルコースでお楽しみ頂く 「蟹づくし」プランがいよいよスタート!!   *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 【冬の味覚】旬のカニをフルコースで! 活ずわい蟹(かに)
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2018.10.26

優しい甘さの秋の味みぃつけた! ~芋餡のほっこりさん~

優しい甘さの秋の味みぃつけた! ~芋餡のほっこりさん~

もちっとおいしい生地にほんのり甘い餡。 絶妙な味わいを奏でる三ツ森茶屋さんの「ほっこりさん」。 その名の通り、一口食べるとほっこり♪してしまいます。     「ほっこりさん」は季節毎に中の餡が変わります。 11月頃まで秋ならではの味”いもあん”をお楽しみいただけます!   弾力ある皮の食感とぎっしり詰まった餡に大満足★
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2018.10.25

ミシュラングリーンガイド第10弾!~アートに浸る1日を~

ミシュラングリーンガイド第10弾!~アートに浸る1日を~

☆芸術の秋☆ですね!! この秋はアートに浸り、文化に触れる。 そんな1日を過ごしてみませんか?   ミシュラングリーンガイドには 神戸の名だたる文化施設の中から 5つもの博物館や美術館が掲載されています!!   さらに!掲載されているほとんどの施設が ★「興味深い」 / ★★「寄り道する価値がある」 お勧めの場所として星つきで紹介されているほど 優れた
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2018.10.23

ご家庭で欽山の味を! 売店商品「ぽん酢・ごまだれ」

ご家庭で欽山の味を! 売店商品「ぽん酢・ごまだれ」

  今月は欽山のブログで お鍋のプランを何回か ご紹介しておりますが、 お鍋をお召し上がり頂く際に 提供しているごまだれとぽん酢は 売店でもご購入いただけます。   ぽん酢は爽やかな香りと さっぱりした味わい☆ ごまだれは胡麻の風味豊かで コクのある味わい☆   お鍋以外に 冷ややっこやサラダなど 色々なお料理に お楽しみ頂けま
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2018.10.22

旬の"ふぐ"を堪能! 欽山の「活ふぐちり鍋懐石」

旬の

冬の味覚の代表格といえば「ふぐ」!! 今年も来ましたこの時期が!   うっすらと透きとおった 「てっさ」のお造りや あったかお鍋にして あっさりぽん酢でいただく 「てっちり」!!   弾力のある歯ごたえと じわっと出てくる旨味は 「フグ」ならではの 美味しさですね。   *…*…*…*&hell
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2018.10.21

今宵「十三夜」の栗名月を栗ご飯とともに

今宵「十三夜」の栗名月を栗ご飯とともに

  十五夜(中秋の名月)から約1か月後に巡ってくる十三夜。 旧暦9月13日の月は十五夜に次いで美しいと言われ、 昔から大切にされてきました。   今日、10月21日は十三夜です!   ちょうど収穫時期にあたり 栗や枝豆を供えることから 「栗名月(くりめいげつ)」 「豆名月(まめめいげつ)」とも言われています。   &nbs
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2018.10.19

有馬の思い出を届けるかわいい絵葉書見つけました♪

有馬の思い出を届けるかわいい絵葉書見つけました♪

  旅先からのお便りでわくわく気分をお裾分け♪   三ツ森さんで手書きのイラストが とっても可愛い絵葉書を見つけました!!   "炭酸せんべい"に"ありまサイダー" "天神泉源"や"金の湯"まで 有馬と言えばコレ!という定番が絵葉書に☆   カラフルな
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2018.10.16

さあ鍋の季節!有馬温泉・欽山の「選べる鍋懐石プラン」

さあ鍋の季節!有馬温泉・欽山の「選べる鍋懐石プラン」

最近は道を歩いているとどこからともなく漂う 金木犀の香りに秋の深まりを感じます。   さあ、秋といえば「食欲の秋」!!   有馬温泉・欽山では海・山・里の旬の食材を 贅沢に盛り込んだあったかお鍋を堪能する プランを販売中です!!     メインのお鍋は「魚介の寄せ鍋」か 「特選和牛のしゃぶしゃぶ」よりお好みで選んでくださいね☆
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2018.10.15

【10/15】 本日はメンテナンス休館日 -有馬温泉 欽山-

【10/15】 本日はメンテナンス休館日 -有馬温泉 欽山-

  長屋門から続く幻想的な竹林のアプローチ。 フロントからロビーへ続く大きなガラス窓。 ふわっと香る木の香りに癒される客室。 有馬のいで湯・金泉が魅力の大浴場。       磨き抜かれた美しい数寄屋の佇まいを維持するために 本日【10/15】欽山はメンテナンス休館致します。   休館日には日々の清掃では手が届かないよう
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