有馬温泉 高級料亭旅館 欽山のスタッフブログ|有馬温泉 旅館 欽山

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欽山スタッフが綴る日々

気まぐれに欽山スタッフが旅館での出来事や日常あったことを綴ります。

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スタッフブログ

【2015年5月】の記事一覧

2015.05.29

神戸コミュニティサイクル『コベリン』で神戸の街をス~イスイ♪

神戸コミュニティサイクル『コベリン』で神戸の街をス~イスイ♪

神戸の市街地は、素敵なお店や観光スポットなど 見どころ満載なのですが、歩いて回るのは結構大変です。   そこでご紹介したいのが、 神戸コミュニティサイクル「コベリン」です!   コベリンは、今年の3月26日にスタートしたサービスで、 神戸市中心部に複数あるサイクルポートで 自転車を自由に借りたり、返したりできるシステム。 もちろん、坂道もラクラク、電動アシ
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2015.05.28

神戸市立森林植物園フォトコンテスト開催中!

神戸市立森林植物園フォトコンテスト開催中!

今日の有馬は、スカッと五月晴れ♪ ・・・といいますか、 もう夏本番といっても過言ではないほどの 気温になっています。   これだけ暖かくなり天気の良い日が続くと、 写真好きな方は、どこかへ撮影に出かけたくなるもの。   そんな方に朗報! 撮影意欲がわいてくるフォトコンテストをご紹介します。     有馬温泉から車で約30分の神
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2015.05.26

爪楊枝でさりげないおもてなし

爪楊枝でさりげないおもてなし

無くても別に困らないことの方が多いけれど、 時によっては“あると嬉しい”のが爪楊枝。   欽山では竹の爪楊枝をご用意していますが、 先頃その爪楊枝を入れる楊枝入れを新調しました。     外の景色が映るほど艶やかな光沢ある楊枝入れに 真っすぐな竹の爪楊枝が清々しくよく映えています。   実はこの爪楊枝、
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2015.05.25

7月限定★夏の旬と秋のはしり"早松茸"をご一緒に♪

7月限定★夏の旬と秋のはしり

松茸といえば秋の食材ですが、旬を迎える前の はしりの松茸を、早松茸(さまつたけ)と言います。   旬の松茸よりやや小ぶりながらも、 松茸としての香りや歯ごたえは申し分なし!     欽山では、7月限定の特別企画 『【味覚先取り】はしりの早松茸土瓶蒸し付き懐石』 を販売開始しました!   早松茸の土瓶蒸しが付いた創作懐石をお召し上
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2015.05.22

有馬温泉新名物?!「炭酸和ッフル」食べてみて♪

有馬温泉新名物?!「炭酸和ッフル」食べてみて♪

有馬温泉と言えば炭酸煎餅? いえいえ、今やもうそれだけではありません。   最近テレビなどでも何度か紹介され、今注目されているのが 炭酸煎餅で有名な三ツ森さんの「炭酸和ッフル」!     炭酸風味?なワッフル生地を甘~い餡と一緒にいただくスタイルが ブリュッセルワッフルを思わせるところもありますが、 ワッフルよりもずっとやわらかいふわっとした
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2015.05.21

王侯貴族のバラ園が見頃に♪~須磨離宮公園~

王侯貴族のバラ園が見頃に♪~須磨離宮公園~

有馬から車で30分程度の場所にある 「神戸市立 須磨離宮公園」は、 大阪湾を一望でき、四季折々の花々を楽しめる ロケーション抜群の公園です。   昭和33年4月、皇太子殿下(今上天皇)ご成婚 記念事業として整備が始まり、 昭和42年、自然と美しく調和した近代的な 欧風庭園として開設。その後、植物園、 子供の森やバラ園が増設されました。   &nbs
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2015.05.19

幻の紫芋の甘みと香りが生み出す希少の味「赤霧島」

幻の紫芋の甘みと香りが生み出す希少の味「赤霧島」

この春、欽山の飲料メニューに、 芋焼酎「赤霧島」が新たに加わりました。     2001年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」を原料とし、 2003年に誕生した芋焼酎。   芋に豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成する クエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから 赤霧島と命名されました。   “幻の紫芋
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2015.05.18

量より質が人気の「少量美味懐石」は6/1から夏の献立に

量より質が人気の「少量美味懐石」は6/1から夏の献立に

食事が多すぎて食べきれない・・・ でも残すのはもったいない・・・。   そんなお客様の声にお応えするべく生まれた 特別味覚プラン「少量美味懐石」は 一年を通してとても人気の高いプランです。   5月末までは春野菜に鱸の洗いや栄螺など 春の恵みが詰まった「春の少量美味懐石」をご提供しておりますが、 6月1日からはいよいよ夏の献立に☆   &
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2015.05.14

筍から竹に成長していました!~新緑豊かな皐月のお庭より~

筍から竹に成長していました!~新緑豊かな皐月のお庭より~

今日の有馬は快晴! こんな日は、お庭の散歩日和です♪     欽山のお庭をぐるっと一周してみると、 まばゆいばかりの新緑を全身で感じることができます。     4月のブログでも紹介した筍が、なんという成長ぶり! 1ヶ月も経たない内に青々とした立派な竹に成長していました。     次に目に止まったのは
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2015.05.12

「おとな旅・神戸」2015年度夏プログラム★5月18日~受付開始!

「おとな旅・神戸」2015年度夏プログラム★5月18日~受付開始!

有馬温泉でゆったりと過ごした翌日、 またはその前日に“どこへ行って何をするか?”によって、 旅の充実度はまったく違ってきます。   そこでおすすめしたいのが「おとな旅・神戸」。   2013年度冬、2014年度夏、2014年度秋冬に次ぐ、 今回の2015年度夏プログラムが、 5月18日(月)AM9:30から受付開始されます。
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