板場便り

食べ応えたっぷり!浜坂産松葉蟹を焼きガニで☆

浜坂から直送されてきた今が旬の松葉蟹。
造里でも酢物でも鍋でもおいしいですが、ここはひとつ、豪快に焼きガニで☆

焼きガニ

焼きガニならではの香ばしさとともに身の甘み、旨味を贅沢にお楽しみいただけます。
身の詰まった脚に大きな爪肉は食べ応えたっぷり!

そして、脚や爪の下には…カニ味噌を絡めたほぐし身♪
濃厚な味噌の風味が絶品です。

カニのシーズンが終わってしまう前に!是非欽山のご夕食でご賞味ください。

Written by Web担 まつい@欽山

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