板場便り

鮮やかな黄色がシアワセ運ぶ?! ~寒菊餡かけ~

寒菊餡かけ 豪華食材の雲丹
甘みと旨味が堪能できる車海老
寒い冬を耐え春待ちわびる

そこにとろ~り寒菊餡をかけて…。


美しくて美味しい進肴。

器の中を明るく照らす黄色い花びらはまるで彩りの少なくなった庭を照らす太陽の様で
見ているだけでも幸せな気分にしてくれます。

光り輝く黄色の餡に心までほっこり♪ 温かいうちにお召上がりくださいね★

Written by Web担 うえだ @欽山

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