板場便り

今年の恵方は『北北西』 節分には恵方巻きを食べて縁起を担ごう!

鬼は外!福は内!2月3日 『節分』です。

節分の日にはその年の恵方を向いて巻き寿司を食べる!
それも包丁で切らず丸かじりで!
いつの頃から始まったのか”恵方巻き”は節分に欠かせない食べ物になりましたね!!

そんな恵方巻きにはいろいろな意味が込められているんだとか。

 

 

-その1-
「福」を内側に巻き込むから巻き寿司

-その2-
巻き寿司の中の具材は七福神にあやかって7種類!

-その3-
鬼に金棒を持たせない!
巻き寿司を金棒に見立てて鬼退治☆

-その4-
内側に巻き込んだ1年分の「福」

逃がさないように丸かじり!
食べるときは「福」が逃げないように黙々と♪

恵方巻き

 

 

欽山でもご夕食の1品に恵方巻をご用意しております。
この時だけは暫し団欒の時を止め、

願い事をしながら静かに恵方を向いて丸かじりしてくださいね★

Written by Web担 うえだ @欽山

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