板場便り

9月9日は最強の日?!菊酒と共に重陽の節句を祝おう!

フロント菊

奇数(陽数)の中でも最も大きな数字「9」が並ぶ9月9日。
縁起がよいとされる陽が重なる『重陽』です。

旧暦に於いて菊の花が見頃を迎える時期とも重なる『重陽』には
菊を飾り、菊の花びらを浮かべた菊酒を味わって無病息災や長寿を願っていたとされ、
別名「菊の節句」とも呼ばれているんです。

重陽の節句には不老長寿のを象徴するおめでたい花、「菊」の存在が欠かせませんね!!

そこで重陽の節句の本日は欽山でも夕食の食前酒として菊酒をご用意いたしました。
盃に浮かぶ黄色い花びらがなんとも風流。

菊酒   松茸懐石



菊の芳香が邪気を祓ってくれる1杯でスタートする懐石料理をどうぞご堪能ください☆

また、本日は陽が2倍でこれ以上ないほど “めでたい日”。
欽山フロント前にも菊を飾っておりますので、9月9日は菊に染まる1日をお楽しみください☆

Written by Web担 うえだ @欽山

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