< ご夕食「A5ランク特選神戸牛づくし懐石」 >

 

食前酒 季節の食前酒 神戸牛づくし
箸 付

神戸牛筋山椒煮

神戸牛炙りローストビーフ押し寿司

神戸牛味噌幽庵焼

前 菜 旬の素材を盛合せにて
煮物椀 神戸牛を使った沢煮椀(生姜風味)
造 里 旬の潮盛合せ
火の物 神戸牛サーロイン鉄板焼
お凌ぎ 季節野菜の神戸牛出汁煮
台 物 神戸牛しゃぶしゃぶ
留 椀 季節の赤出汁
香 物 盛合せ
御 飯 季節の御飯
甘 味 創作デザート