<　ご夕食「豪華食材の饗宴」　>

 

先　付 季節の珍味 豪華食材の饗宴献立
前　菜 旬の素材を盛合せにて
煮物椀 伊勢海老と鮑のフカヒレ入り和風クリーム鍋（小鍋仕立て）
造　里 鮑 / 雲丹 / 伊勢海老温玉和え
焚合せ 旬の野菜揚げ饅頭フカヒレ餡掛け天盛り
火の物 特選Ａ５ランク神戸牛鉄板焼
お凌ぎ 鮑友揚げ / 伊勢海老黄身揚げ
酢　物 雲丹風味小茶碗蒸しポン酢掛け（フカヒレ / 伊勢海老そぼろ）
留　椀 季節の赤出汁
香　物 盛合せ
御　飯 季節の御飯
甘　味 創作デザート

 

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