<　ご夕食「松葉蟹づくし懐石」　>

食前酒	かに酒
先　付	季節の珍味
前　菜	素材から湧き出る季節感を盛合せにて
造　里	かに洗い
鍋　物	活松葉蟹の「かにちり」または「かにすき」メインのお鍋は2種類よりお好みでお選びいただけます。　●ポン酢でお召し上がりいただく「蟹ちり鍋」　●お出汁でお召し上がりいただく「蟹すき鍋」
焼　物	焼かに蒸しちり
油　物	かにとクリームソースの甲羅揚げ
香　物	盛合せ
御　飯	雑炊
甘　味	創作デザート