<　ご夕食「松茸懐石お献立」　>

 

先　付 松茸のお浸し 松茸懐石
前　菜 素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀 土瓶蒸し
造　里 旬の白身魚昆布〆深山和え
焚合せ 松茸コロ煮　鮑柔らか煮　野菜煮
焼　物 松茸炭火焼
油　物 松茸フライ　特選黒毛和牛フライ　野菜フライ
留　椀 季節の赤出汁
香　物 盛合せ
御　飯 松茸御飯
甘　味 創作デザート

 

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