< ご夕食「京風創作懐石」 >

 

先 付 季節の珍味 京風創作懐石
前 菜

素材から湧き出る季節感を盛合せにて

煮物椀 季節の素材の清汁仕立て
造 里 旬の潮盛合せ
焚合せ 季節の素材の煮物
焼 物 特選和牛料理 又は 季節の焼物
酢物 又は 油物 季節の酢物 又は 特選和牛料理
留 椀 季節の赤出汁
香 物 盛合せ
御 飯 季節の御飯
甘 味 創作デザート