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上撰・季節の旬味を贅沢に「特選季節懐石」│有馬温泉 欽山

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『特選季節懐石』は館主と調理長がお献立を厳選した料理にこだわるプレミアムプランです!

【特選冬懐石】2019年11月9日~2020年3月22日
旬の松葉蟹や河豚・寒鰤をはじめ、伊勢海老や鮑に雲丹、そしてA5ランク神戸牛まで美味を競う料理の数々。
冬の彩りあふれる冬季限定の特別なお献立で、欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください!

「特選冬懐石」お献立例

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  • 食前酒 欽山冷酒「特別純米」
    前八寸 冬の酒肴盛り
      兵庫浜坂産せいこ松葉蟹酢
      新唐墨と大根
      花百合根
    煮物椀 黒鮑葛打ち清汁仕立て
    造 里 伊勢海老姿造り
    焚合せ 季節の野菜の焚いたんフカヒレ餡かけ
    強 肴 旬の潮蒸しちり
      雲丹・蛤
      兵庫浜坂産松葉蟹
      河豚浅付巻・寒鰤
    台の物 特選A5ランク神戸牛肩ロース朴葉焼
    留 椀 伊勢海老頭赤出汁仕立て
    香 物 盛合せ
    御 飯 銀しゃり
    (兵庫県産コシヒカリ使用)
    甘 味 創作デザート

※仕入の都合によりお献立に変更が生じる場合がございます。

ご朝食は料亭旅館ならではの「和定食」

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  • ご朝食には「和定食(全10品)」をご用意。料亭旅館・欽山こだわりの朝食をご賞味ください。

    ◎玉子料理は3種類(出し巻き・ベーコンエッグ・温泉玉子(夏季)/茶碗蒸し(冬季))よりお選びいただけます。
    ◎白御飯または3種類のお粥(白粥・芋粥・季節のお粥)よりお選びいただけます。
    ※ご朝食時間は7:00~10:00スタートまでお伺いできます。

    ■お食事場所■
    夕朝食ともに基本的に「お部屋」にてご用意します。
    ※4名様以上の場合、「別個室」をご用意できる場合がございます。
    ※別個室は、「イス・テーブル席」となる場合がございます。

    ■12/31~1/3のご宿泊について■
    欽山特製「おせち料理」をはじめ、お正月ならではのご朝食をご用意します。
    ※12/31~1/3の年末年始期間はお料理のご嗜好を承ることが出来ません。ご了承下さい。

このプランのご予約

上撰・季節の旬味を贅沢に「特選季節懐石」│有馬温泉 欽山

館主と調理長がお献立を厳選!
料理にこだわるプレミアムプランをご用意しました☆
旬の彩りあふれる季節限定の特別なお献立で欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください!

『特選冬懐石』
旬の松葉蟹や河豚・寒鰤をはじめ、伊勢海老や鮑に雲丹、そしてA5ランク神戸牛まで美味を競う料理の数々。
冬の彩りあふれる冬季限定の特別なお献立で、欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください!

  • 料金
    32,000円~90,000円(税別)
  • 期間
    通年

予約可能人数:2名~4名 最安料金:4名1室利用時 1名様

※お一人様につき、宿泊入湯税150円を別途いただきます。

チェックイン:13:00(最終チェックイン20:00)
チェックアウト:12:00

おすすめのお部屋タイプ

  • 東館・和室(10.5畳)

    東館・和室(10.5畳)

    料金
    34,000円~56,000円(税別)

    このお部屋を予約する

  • 東館 庭に面していないお部屋

    東館 庭に面していないお部屋

    料金
    32,000円~53,000円(税別)

    このお部屋を予約する

  • 西館・7階和室(和室15畳または12.5畳+6畳)

    西館・7階和室(和室15畳または12.5畳+6畳)

    料金
    46,000円~68,000円(税別)

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その他のお部屋タイプ

  • 東館・和室(12.5畳)

    東館・和室(12.5畳)

    料金
    36,000円~58,000円(税別)

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  • 東館・和室(13畳)

    東館・和室(13畳)

    料金
    37,000円~60,000円(税別)

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  • 東館・和室(13畳)禁煙ルーム

    東館・和室(13畳)禁煙ルーム

    料金
    37,000円~60,000円(税別)

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  • 西館・6階和室(和室15畳または12畳~13.5畳+6畳)

    西館・6階和室(和室15畳または12畳~13.5畳+6畳)

    料金
    37,000円~63,000円(税別)

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  • 西館・6階和洋室(ツインベットルーム+リビング+8畳)

    西館・6階和洋室(ツインベットルーム+リビング+8畳)

    料金
    40,000円~63,000円(税別)

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  • 西館特別室(本間14.5畳+副室8畳[一例])

    西館特別室(本間14.5畳+副室8畳[一例])

    料金
    49,000円~80,000円(税別)

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  • 貴賓室(本間12.5畳+7.5畳+副室8畳[一例])

    貴賓室(本間12.5畳+7.5畳+副室8畳[一例])

    料金
    52,000円~90,000円(税別)

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上撰・季節の旬味を贅沢に「特選季節懐石」│有馬温泉 欽山

A03特選冬懐石(夕休)

ご夕食休憩部屋食プラン「選べる特別懐石でのご夕食」
宿泊プランで人気の5つの献立からご夕食をお選びいただけます。
★客室利用付き!最大6時間半ステイ★
☆ご夕食+ご入浴+客室でのお寛ぎ☆

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特選冬懐石:2019年11月9日~2020年3月22日

旬の松葉蟹や河豚・寒鰤をはじめ、伊勢海老や鮑に雲丹、そしてA5ランク神戸牛まで美味を競う料理の数々。
冬の彩りあふれる冬季限定の特別なお献立で、欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください!

また、チェックインは15:00、チェックアウトは21:30!
お食事やご入浴もゆっくりお楽しみいただけます。
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★ご夕食は、「お部屋」にて次の5つの献立からご希望の懐石をお選びください。
(1)上撰・季節の旬味を贅沢に「特選季節懐石」
(2)雲丹・鮑・伊勢海老・フカヒレ・神戸牛のオンパレード「豪華食材の饗宴
(3)A5ランク「特選神戸牛一品チョイス付き創作懐石
(4)品数は控えめに上質な味わいを「季節の少量美味懐石
(5)欽山伝統の味 お任せ懐石コース「季節の京風創作懐石」

※(1)~(4)の詳しいお献立内容は宿泊プラン紹介ページにてご確認いただけます。

★お部屋には浴衣もご用意しておりますので、大浴場へはどうぞ浴衣掛けにてにてゆったりとお出ましください。
【当プラン利用可能時間】
15:00~21:30(最終チェックイン18:00)
お食事時間:18:00~20:00(30分刻みでお伺いしております)
お部屋利用時間 15:00~21:30
入浴利用可能時間 15:00~21:30

  • 料金
    22,000円~28,000円(税別)
  • 期間
    通年

予約可能人数:2名~4名 最安料金:4名1室利用時1名様

※お一人様につき、日帰り入湯税75円を別途いただきます。

チェックイン:15:00(最終チェックイン18:00)
チェックアウト:21:30

日帰り夕食におすすめのお部屋タイプ

  • 東館 庭に面していないお部屋

    東館 庭に面していないお部屋

    料金
    22,000円~25,000円(税別)

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  • 東館・和室(10.5畳)

    東館・和室(10.5畳)

    料金
    24,000円~28,000円(税別)

    このお部屋を予約する

その他のお部屋タイプ

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