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2019.08.29

有馬温泉で「金泉」を食べる?! カフェド坊の『有馬ロール』

ノスタルジックな有馬の街に溶け込んだ
一軒のレトロかわいい喫茶店「カフェド坊」。
 
店内のショーケースに有馬温泉ならではのスイーツを見つけました!
 
その名も『有馬ロール』
 
20190829.jpg
 
見た目はシンプルなロールケーキですが…
食べてみると少し甘じょっぱいんです!!
 
その答えはクリームに隠されていました☆
 
使用されているのは泉源より汲み上げた有馬の湯
"金泉"から作られた貴重な"塩"。
鉄分と塩分を多く含んだ金泉だからこそできた味だったのです!
 
しっとりしながらもふわふわ☆
そんなスポンジも金泉を思わす黄金色!
 
味も見た目も有馬温泉な「有馬ロール」
どこか懐かしい♪そんな雰囲気の中、
美味しい珈琲と共に味わってみませんか?
 
Written by Web担 うえだ @欽山

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