瀬戸内の魚介に特選黒毛和牛など、京風創作懐石料理│有馬温泉欽山

お料理 四季の豊かな味わいに真心を添えて

四季の豊かな味わいに真心を添えて

海・山・里から旬の素材をふんだんに。伝統の技がつくりあげる京風創作会席料理です。欽山ならではの繊細な味わいをご堪能下さい。

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板場だより

2018.09.05

菊酒でお祝い☆ 「重陽の節句」

9月9日は「重陽の節句」です。
 
1年の中には「桃」「端午」など
有名な節句がいくつかある中で
「重陽の節句」はそれほど
重きを置かれなくなっていますが、
やはりお節句には
五穀豊穣や不老長寿など
さまざまな願いを込めて
その季節にちなんだ
食べ物を味わうのも
1つの楽しみですね♪
 
欽山では「重陽の節句」にちなんで
9月9日に限り
ご夕食時に「菊酒」を
提供しております。
 
20180905-1.jpg
 
また現在ロビーには
菊の花を飾っております。
 
20180905-2.jpg
 
欽山へお越しの際は
ぜひロビーへお立ち寄り頂き
菊の花を鑑賞しながら
日本の五節句の
最後を締めくくる
「重陽の節句」を
お楽しみください。
 
 
Written by Web担さかもと@欽山

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